Alimentación Saludable
Salsas con Orellanas.
Pasión por el origen, maestría en cada salsa.
Salsas Premium Artesanales listas para consumir. 100% libres de glúten y de ingredientes de origen animal.
Nuestras Salsas
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¡Oferta!Salsas
Tripleta de Salsas Lucetta
El precio original era: $73.500.$70.000El precio actual es: $70.000.
Paga 3 y lleva 4 en tu primera compra
Oferta válida si compras una salsa de cada sabor diferente.
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¿Quién es Lucetta?
La receta, la tradición, el personaje. Conoce quién está detrás de nuestras deliciosas salsas
Recetas
Sándwich ciabatta con berenjenas a la plancha y Salsa Roja con Orellanas Lucetta
Si estás buscando un almuerzo rápido, sin carne pero lleno de sabor, este sándwich es para ti. La combinación de pan artesanal, berenjena a la plancha, queso suave y la Salsa Roja con Orellanas Lucetta convierte algo simple en un verdadero placer para el paladar. Ideal para llevar o disfrutar en casa con una bebida fría.
Pizza tropical con jamón serrano, piña y Salsa Hawaiana con Orellanas Lucetta
¿Buscas una receta fácil para una cena especial o una noche de pizza diferente? Esta combinación de sabores tropicales con un toque salado de jamón serrano y el sabor umami de las orellanas en Salsa Hawaiana Lucetta es simplemente irresistible. Una receta que rompe esquemas y conquista paladares.
Lasaña con Salsa Roja con Orellanas Lucetta
Nuestras salsas con Orellanas aportan un toque único a la clásica lasaña, convirtiéndola en un plato rápido y delicioso que tu familia amará. ¡Sumérgete en el mundo de capas sabrosas y sabores vibrantes!
Sándwich caliente de portobello con Salsa Lucetta de Orellanas con Jalapeño
Ideal para un almuerzo rápido o una cena con estilo. Este sándwich combina sabores intensos y texturas jugosas gracias a la versatilidad del portobello y al carácter de la Salsa de Orellanas con Jalapeño Lucetta.
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¿Qué beneficios tienen las Orellanas?
La Orellana (Pleurotus spp.), o hongo ostra, es un alimento funcional venerado por sus beneficios para la salud. Su perfil nutricional es excepcional, ofreciendo proteínas de alta calidad, vitaminas B y D, y minerales esenciales. Científicamente, destaca por sus compuestos bioactivos, principalmente los betaglucanos, que actúan como potentes inmunomoduladores y protectores cardiovasculares al reducir el colesterol (gracias a la lovastatina natural).
¿Qué contraindicaciones hay para el consumo de Orellanas?
Las orellanas son altamente nutritivas, pero su consumo requiere precauciones específicas. Este artículo detalla consideraciones clave como posibles reacciones alérgicas, la importancia de evitar setas silvestres tóxicas y el manejo de interacciones con medicamentos o condiciones renales. Aprende sobre la importancia de una cocción adecuada y la moderación para disfrutar de sus beneficios con total seguridad.
Beneficios del consumo de Orellanas para los niños
Descubre cómo las orellanas benefician el crecimiento infantil gracias a su aporte de proteínas de alta calidad, vitamina D para los huesos y betaglucanos que refuerzan el sistema inmune. Este artículo explora cómo este hongo ayuda a la digestión, mejora la concentración y facilita la creación de hábitos alimenticios saludables desde la niñez.
¿Qué son las Orellanas y para qué sirven?
La Orellana (Pleurotus spp.), conocida globalmente como hongo ostra, es una seta comestible de gran relevancia en la gastronomía y la nutracéutica mundial. Este artículo ofrece una inmersión profunda en sus características morfológicas, sus múltiples variedades y su fácil cultivabilidad, que la convierte en una alternativa sostenible a la proteína animal. Nutricionalmente, destaca por su alto contenido proteico, vitaminas B y D, y su perfil bajo en calorías y grasas.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué son exactamente las Orellanas?
Son hongos gourmet (setas ostra) conocidos por su textura carnosa y alto valor nutricional. Son una excelente fuente de proteína vegetal, vitaminas B y D, y minerales, siendo el ingrediente estrella de todas nuestras salsas.
¿Sus productos tienen registro sanitario?
Sí. Para tu total tranquilidad, todas las Salsas Lucetta cuentan con el registro sanitario del INVIMA y cumplen con los estándares de la FDA, garantizando procesos de producción seguros, higiénicos y de alta calidad.
¿Son aptas para dietas Keto o Veganas?
¡Absolutamente! Nuestras salsas son bajas en carbohidratos netos, libres de ingredientes de origen animal y ricas en fibra, lo que las hace el complemento perfecto para estilos de vida Keto, Veganos y Vegetarianos.
¿Debo refrigerar las salsas tras abrirlas?
Sí. Al ser productos artesanales sin excesos de conservantes artificiales, es fundamental mantenerlas refrigeradas una vez abierto el frasco para preservar su frescura, sabor y propiedades nutricionales por más tiempo.
¿Qué variedades de sabores ofrecen?
Actualmente contamos con cuatro deliciosas variedades: Roja (clásica), Vegetales (con brócoli y orellanas), Hawaiiana (toque dulce de piña y mango) y Jalapeños (para quienes disfrutan de un picante equilibrado).
¿Contienen gluten o azúcares añadidos?
Nuestras recetas se basan en ingredientes naturales. Priorizamos el sabor auténtico de los vegetales y las frutas, evitando rellenos innecesarios. Te recomendamos revisar la etiqueta específica de cada variedad para detalles de alérgenos.
¿Cómo puedo usar las salsas en mi cocina?
Son increíblemente versátiles. Úsalas como base para pastas, aderezo para ensaladas, topping sobre proteínas (pollo, carne o tofu), en sándwiches gourmet o simplemente como un dip saludable para tus snacks favoritos.
¿Son seguras para niños y adultos mayores?
Sí, son altamente beneficiosas. Aportan Vitamina D crucial para los huesos de los niños y betaglucanos que fortalecen el sistema inmune en adultos mayores, siempre dentro de una dieta equilibrada y cocción adecuada.
¿Dónde cultivan sus Orellanas?
Apoyamos la producción local. Nuestras orellanas provienen de cultivos controlados que siguen prácticas amigables con el medio ambiente y economía circular, transformando residuos agrícolas en alimento de alta calidad.
¿Realizan envíos a toda Colombia?
¡Llegamos a tu mesa! Realizamos envíos a las principales ciudades del país. Puedes realizar tu pedido directamente a través de nuestra página web o nuestras líneas de atención para disfrutar el toque artesanal.