Alimentación Saludable
Salsas con Orellanas.
Pasión por el origen, maestría en cada salsa.
Salsas Premium Artesanales listas para consumir. 100% libres de glúten y de ingredientes de origen animal.
Nuestras Salsas
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¡Oferta!Salsas
Tripleta de Salsas Lucetta
El precio original era: $73.500.$70.000El precio actual es: $70.000.
Paga 3 y lleva 4 en tu primera compra
Oferta válida si compras una salsa de cada sabor diferente.
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¿Quién es Lucetta?
La receta, la tradición, el personaje. Conoce quién está detrás de nuestras deliciosas salsas
Recetas
Tacos crujientes con Salsa Lucetta de Orellanas con Jalapeño
Estos tacos combinan lo crujiente de la tortilla con el sabor profundo y picante de la Salsa de Orellanas con Jalapeño Lucetta. Perfectos para una comida informal, una reunión con amigos o una cena sin complicaciones.
Carne Desmechada con Salsa Hawaiana con Orellanas Lucetta
La carne desmechada es un clásico de la cocina casera latinoamericana. Pero cuando se encuentra con la Salsa de Orellanas a la Hawaiana Lucetta, nace una receta con aires tropicales, notas dulces y umami profundo. Ideal para almuerzos con arroz, acompañamientos con patacones, o como relleno de arepas, empanadas y tacos, esta preparación es versátil, suculenta y sorprendentemente fácil.
Ensalada tibia de couscous con Salsa de Vegetales con Orellanas Lucetta
Esta ensalada combina el toque suave del couscous con vegetales al dente y el sabor profundo de la Salsa de Vegetales con Orellanas Lucetta, que aporta una base sabrosa, ligeramente dulce y con textura carnosa. Ideal para almuerzos exprés, cenas ligeras o como acompañamiento de platos principales.
Croquetas de arroz y orellanas con Salsa de Orellanas con Jalapeño Lucetta
Estas croquetas son ideales para aprovechar arroz cocido que haya quedado del día anterior. Combinadas con la Salsa de Orellanas con Jalapeño Lucetta, aportan un sabor ahumado, suave y con un toque picante muy balanceado.
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Tostadas tropicales con aguacate y Salsa Hawaiana con Orellanas Lucetta
¿Te encanta el aguacate pero ya te cansaste del típico “avocado toast”? Esta versión tropical reinventa ese clásico con la explosión de sabores de la Salsa Hawaiana con Orellanas de Lucetta, una mezcla única de hongos y frutas que le aporta frescura, dulzor y textura a cada bocado. Además, es una receta rápida, sin cocción y perfecta para cualquier momento del día.
¿Qué es el cultivo de Orellanas?
Descubre el proceso completo del cultivo de orellanas, desde la selección del sustrato y la inoculación del micelio hasta la fructificación y cosecha. Este artículo técnico explica cómo se transforman residuos agrícolas en superalimentos nutritivos, destacando los beneficios de su proteína, vitaminas y minerales para una dieta equilibrada y consciente.
Las Versátiles Orellanas – Un Impulso Sabroso para Tu Salud
Explora la versatilidad de las orellanas como un impulso vital para la salud familiar. Este artículo detalla sus beneficios como fuente de proteína vegetal, su rol en el control de peso y su riqueza en minerales como zinc y potasio. Además, destaca cómo las Salsas Lucetta combinan estos hongos con frutas y vegetales para ofrecer una nutrición gourmet y práctica.
¿Qué son las Orellanas y para qué sirven?
La Orellana (Pleurotus spp.), conocida globalmente como hongo ostra, es una seta comestible de gran relevancia en la gastronomía y la nutracéutica mundial. Este artículo ofrece una inmersión profunda en sus características morfológicas, sus múltiples variedades y su fácil cultivabilidad, que la convierte en una alternativa sostenible a la proteína animal. Nutricionalmente, destaca por su alto contenido proteico, vitaminas B y D, y su perfil bajo en calorías y grasas.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué son exactamente las Orellanas?
Son hongos gourmet (setas ostra) conocidos por su textura carnosa y alto valor nutricional. Son una excelente fuente de proteína vegetal, vitaminas B y D, y minerales, siendo el ingrediente estrella de todas nuestras salsas.
¿Sus productos tienen registro sanitario?
Sí. Para tu total tranquilidad, todas las Salsas Lucetta cuentan con el registro sanitario del INVIMA y cumplen con los estándares de la FDA, garantizando procesos de producción seguros, higiénicos y de alta calidad.
¿Son aptas para dietas Keto o Veganas?
¡Absolutamente! Nuestras salsas son bajas en carbohidratos netos, libres de ingredientes de origen animal y ricas en fibra, lo que las hace el complemento perfecto para estilos de vida Keto, Veganos y Vegetarianos.
¿Debo refrigerar las salsas tras abrirlas?
Sí. Al ser productos artesanales sin excesos de conservantes artificiales, es fundamental mantenerlas refrigeradas una vez abierto el frasco para preservar su frescura, sabor y propiedades nutricionales por más tiempo.
¿Qué variedades de sabores ofrecen?
Actualmente contamos con cuatro deliciosas variedades: Roja (clásica), Vegetales (con brócoli y orellanas), Hawaiiana (toque dulce de piña y mango) y Jalapeños (para quienes disfrutan de un picante equilibrado).
¿Contienen gluten o azúcares añadidos?
Nuestras recetas se basan en ingredientes naturales. Priorizamos el sabor auténtico de los vegetales y las frutas, evitando rellenos innecesarios. Te recomendamos revisar la etiqueta específica de cada variedad para detalles de alérgenos.
¿Cómo puedo usar las salsas en mi cocina?
Son increíblemente versátiles. Úsalas como base para pastas, aderezo para ensaladas, topping sobre proteínas (pollo, carne o tofu), en sándwiches gourmet o simplemente como un dip saludable para tus snacks favoritos.
¿Son seguras para niños y adultos mayores?
Sí, son altamente beneficiosas. Aportan Vitamina D crucial para los huesos de los niños y betaglucanos que fortalecen el sistema inmune en adultos mayores, siempre dentro de una dieta equilibrada y cocción adecuada.
¿Dónde cultivan sus Orellanas?
Apoyamos la producción local. Nuestras orellanas provienen de cultivos controlados que siguen prácticas amigables con el medio ambiente y economía circular, transformando residuos agrícolas en alimento de alta calidad.
¿Realizan envíos a toda Colombia?
¡Llegamos a tu mesa! Realizamos envíos a las principales ciudades del país. Puedes realizar tu pedido directamente a través de nuestra página web o nuestras líneas de atención para disfrutar el toque artesanal.