Una pizza casera con contraste dulce-salado y el toque gourmet de Lucetta
Ingredientes (para 2-3 personas)
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1 base de pizza (puede ser masa casera, refrigerada o prehorneada)
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4-5 cucharadas de Salsa Hawaiana con Orellanas Lucetta
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100 g de queso mozzarella rallado
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4-5 rodajas de piña fresca o en su jugo (bien escurridas)
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60 g de jamón serrano (puede ser prosciutto o similar)
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Hojas de albahaca fresca (opcional)
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Aceite de oliva
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Pimienta negra
Preparación paso a paso
1. Precalienta el horno
A 220 °C, o según instrucciones de tu base de pizza.
2. Arma la pizza
Coloca la base sobre una bandeja o piedra para pizza.
Unta la superficie con Salsa Hawaiana Lucetta como base (en lugar de salsa de tomate).
Agrega una capa generosa de queso mozzarella.
Distribuye las rodajas de piña.
Hornea durante 8–12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la masa crujiente.
3. Añade el jamón serrano
Saca la pizza del horno y, mientras aún está caliente, coloca las lonjas de jamón serrano por encima.
Termina con hojas de albahaca fresca, pimienta negra al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
Sugerencias de presentación
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Acompaña con una copa de vino blanco seco o limonada con hierbabuena.
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Sirve en porciones individuales con hojas verdes frescas como entrada.
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Puedes usar queso tipo burrata o queso de cabra si deseas un perfil más cremoso.
¿Por qué es diferente?
La Salsa Hawaiana con Orellanas Lucetta no es solo un topping, es el corazón del sabor de esta pizza. Su mezcla de hongos y frutas tropicales resalta tanto lo dulce como lo salado, creando un perfil complejo sin complicaciones en la cocina.
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Transforma tu noche de pizza con el sabor auténtico y natural de Lucetta.
