Una receta reconfortante, deliciosa y muy fácil de preparar
Ingredientes (para 4 porciones)
-
250 g de pasta corta (penne, rigatoni o fusilli)
-
1 taza de Salsa Lucetta de Orellanas con Vegetales
-
1 taza de crema de avena (o crema de leche)
-
1 taza de queso mozzarella rallado (opcional)
-
1 diente de ajo picado
-
½ cebolla blanca en cubos
-
Aceite de oliva
-
Sal y pimienta al gusto
-
Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)
Preparación paso a paso
1. Cocina la pasta
Hierve la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete, dejándola al dente.
Cuela y reserva.
2. Prepara la base cremosa
En una sartén con aceite de oliva, sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
Agrega la Salsa Lucetta de Orellanas con Vegetales y la crema. Cocina a fuego medio hasta que todo esté bien integrado. Ajusta sal y pimienta.
3. Mezcla con la pasta
Añade la pasta cocida a la mezcla cremosa y revuelve bien para que se impregne del sabor.
4. Gratina
Vierte todo en una refractaria o fuente para horno.
Espolvorea el queso rallado encima (opcional).
Lleva al horno precalentado a 200 °C durante 10 minutos o hasta que el queso gratine.
Presentación sugerida
-
Sirve caliente con unas hojas de albahaca fresca encima.
-
Puedes acompañar con una ensalada verde o pan de ajo.
-
Ideal para cenas en familia o compartir en reuniones.
¿Por qué funciona esta receta?
La Salsa Lucetta con Vegetales ya aporta sabores balanceados gracias al brócoli, zucchini y habichuelas. No necesitas cortar ni cocinar más vegetales. Solo combinas, horneas… ¡y disfrutas!
