Una receta jugosa y sabrosa que transforma cualquier hamburguesa en una experiencia gourmet
Ingredientes (para 2 hamburguesas)
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2 panes de hamburguesa tipo brioche o artesanal
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2 medallones de carne (pueden ser vegetales o de res)
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4 cucharadas de Salsa Roja con Orellanas Lucetta
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2 rebanadas de queso (mozzarella, cheddar, tipo suizo o vegano)
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4 rodajas de tomate
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4 hojas de lechuga crespa o romana
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2 rodajas de cebolla morada (opcional)
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Mantequilla o aceite para dorar el pan
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Sal y pimienta
Preparación paso a paso
1. Cocina los medallones
En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
Agrega sal y pimienta al gusto.
En el último minuto, coloca el queso sobre la carne para que se derrita ligeramente.
2. Dore el pan
Abre los panes y dóralos en la misma sartén con un poco de mantequilla o aceite hasta que estén crujientes.
3. Arma la hamburguesa
En la base del pan, coloca la lechuga y el tomate.
Luego añade el medallón con queso.
Encima, agrega 2 cucharadas generosas de Salsa Roja Lucetta.
Finaliza con la cebolla y la tapa del pan.
Sugerencias de presentación
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Acompaña con papas rústicas, chips de yuca o batatas horneadas.
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Puedes añadir un huevo frito, aguacate o tocineta si deseas algo más contundente.
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Funciona igual de bien con medallones de lentejas, garbanzos o quinoa para una versión vegetariana.
¿Por qué esta receta es tan buena?
La Salsa Roja Lucetta no es una simple salsa: es un antipasto listo con hongos orellanas y un sabor especiado que combina perfecto con cualquier hamburguesa. Aporta jugosidad, textura y ese “algo diferente” que eleva el plato.
¿Te provoca?
Guarda esta receta, pruébala en tu próxima hamburguesa casera y sorprende con el sabor Lucetta.
