Una receta fácil y deliciosa para sorprender con el sabor de Lucetta
Ingredientes (para 10 empanadas pequeñas)
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1 paquete de masa para empanadas (puede ser de hojaldre o masa lista para horno)
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5 cucharadas de Salsa Roja con Orellanas Lucetta
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100 g de queso mozzarella rallado
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1 huevo (para pintar, opcional)
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Harina para espolvorear
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Orégano seco (opcional)
Preparación paso a paso
1. Precalienta el horno
A 200 °C, mientras preparas las empanadas.
2. Arma el relleno
En un bowl, mezcla la Salsa Roja Lucetta con el queso rallado. Puedes agregar un poco de orégano seco para potenciar el sabor.
3. Rellena y cierra
Toma cada disco de masa, coloca una cucharada del relleno en el centro, dobla a la mitad y cierra con un tenedor presionando los bordes. Si lo deseas, pinta la superficie con huevo batido para darles brillo.
4. Hornea
Lleva las empanadas a una bandeja enharinada o con papel para hornear.
Hornea por 18-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Sugerencias de presentación
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Acompaña con una salsa picante suave o guacamole.
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Puedes servirlas con palillos decorativos para eventos.
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Para versión 100% vegana, usa queso vegano rallado y omite el huevo para pintar.
¿Por qué funcionan?
La Salsa Roja Lucetta tiene una textura perfecta para rellenos: ni muy líquida ni muy densa. Junto al queso derretido, forma un corazón jugoso que contrasta con la masa crujiente. Una receta sencilla, pero llena de personalidad.
¿Te animas a prepararlas?
Guarda esta receta y dale a tus empanadas un toque diferente con Lucetta.
